Чтобы похудеть, надо поработать над мышечной массой и увеличивать её долю в организме. И это понятно - ведь мышцы в состоянии покоя сжигают больше калорий, чем вечно "спокойный" жир. Но насколько больше, и есть ли более активные в трате калорий органы? Давайте посмотрим.
Мышцы действительно сжигают больше калорий, чем жир. Когда-то бытовало мнение, что каждый килограмм мышц в период покоя сжигает 50 калорий, а вот жир в 3 раза меньше. На самом деле, это МИФ. И очень часто многие не могут похудеть лишь потому, что не могут адекватно рассчитать свой базовый метаболизм в состоянии покоя, думая, что можно есть гораздо больше, если и мышцы подросли.
По данным учёных, эта цифра намного скромнее. Килограмм мышц сжигает примерно 13 калорий, а килограмм жира - порядка 4 калорий. Получается, чтобы потратить в день 100 дополнительных калорий, надо нарастить примерно 7-8 дополнительных килограммов мышц. Цифра совсем не детская и непрофессиональным спортсменам редко доступная. Стоит оно того?
P\S Можете подсчитать, сколько килограммов жира надо нарастить для сжигания того же количества калорий. Так, для собственного развития
На этом моменте многие могут выдохнуть с облегчением и разом оправдать весь свой отсутствующий интерес к силовым тренировкам. Но не тут то было. Ведь причина повышения эффективности жиросжигательного процесса при наборе мышц совершенно в другом.
Масса скелетных мышц сильно коррелирует с улучшенной чувствительностью к инсулину. При увеличении индекса скелетных мышц на каждые 10% (показатель количества мышц на теле) HOMA-IR (показатель инсулинорезистентности) снижался, по результатам исследований, на 11%. Люди с более высокой чувствительностью к инсулину лучше контролируют уровень глюкозы в крови и реже заболевают диабетом.
Также многие исследования изучали взаимосвязь между саркопенией (истощением мышц), и резистентностью к инсулину. Между саркопенией и инсулинорезистентностью наблюдалась четкая взаимосвязь, независимо от ожирения, усугублявшегося инсулинорезистентностью. Иными словами, чем больше недостаток мышечной массы у человека, тем ярко выражена у него инсулинорезистентность.
Почему это важно?
Чувствительность к инсулину означает, что вы хорошо справляетесь с глюкозой, и меньше глюкозы с пищей превращается в жировые отложения, и для усвоения глюкозы организму требуется меньше инсулина. Как раз в этом биохимическом процессе и заключается тот самый эффект стройности и быстрого похудения тех, кто жмёт железо.
Но наши мышцы отнюдь не рекордсмены по сжиганию калорий. Другие важные органы нашего тела справляются в этой задачей более эффективно. На самом деле, сердце и почки имеют самый высокий уровень базового метаболизма - 440 калорий на килограмм веса этих органов, сердце - 240 калорий в перерасчете на килограмм своего веса и печень - 200 калорий, соответственно, тоже на килограмм.
P\S Здесь у многих "шутников" могут появиться идеи по увеличению печени известным способом. Но обратите внимание, что мозг расходует больше калорий, чем печень, поэтому эффективнее тренировать его
Подводя итоги, основные "части" нашего тела на килограмм своего веса в калориях тратят:
- Жир - 4
- Мышцы - 13
- Печень - 200
- Мозг - 240
- Сердце - 440
- Почки - 440
Но не идеей похудения едины те, кто практикуют силовые тренировки. Не будем ещё раз повторять очевидные вещи про гармонию и красоту телосложения, а также уверенность в себе и на пляже, когда не стыдно за свой внешний вид без пиджака, и на работе в пиджаке, когда спортивной дисциплиной сформирован характер, позволяющий достигать поставленные цели..
Есть ещё один момент, о котором, возможно, многим будет интересно узнать: большая мышечная масса также действует как метаболический резерв во время травм после автомобильных аварий, внутренних повреждений органов, тяжелых ожогов, раке, сепсисе и проч. В этих прискорбных, но вполне реальных случаях потребность в белке резко возрастает, чтобы восстановить повреждение, и усиливается распад мышечного белка. Большая мышечная масса означает, что у пострадавшего больше резервов для поддержания потока аминокислот. Поэтому думайте о массе скелетных мышц как о буфере на случай трудных времен. В жизни всякое бывает и никто не застрахован от таких неприятностей.