Салют всем любителям жидкого золота!
Вот и прошло лето, можно снова вернуться к написанию, благо материала накопилось много.
Сегодня расскажу об известной в Новосибирске пивоварне – SibBREWERY.
Пивоварня на сегодняшний день представлена на местном уровне, нежели в регионах, но пообщавшись с коллективом, планы у ребят амбициозные, как по развитию в Новосибирске, так и выход на регионы.
Компания имеет два собственных пивоваренных завода (скоро открытие третьего завода, это к вопросу о развитии) плюс завод по производству оборудования для пивоварен. В месяц выпускаемой продукции доходит до 60 тонн, реализация происходит через собственные фирменные магазины.
Отдельно хочу заметить, что магазинов всего три, но это тот случай, когда количество не значит качество. Магазины имеют грамотное расположение на выездах из города (правый и левый берег), этим пивоварня обеспечивает себе высокий пролив кранов, тем самым постоянно пополняя магазины свежим пивом.
Летом, в сезон дач и шашлыков, к вечеру сто процентов можно попасть в солидную очередь)) Но и здесь ребята нашли решение! Звоните по телефону и делайте заказ пенного заранее, чтобы придя в магазин Вам осталось только рассчитаться за свой заказ на кассе)
Посетил я новый фирменный, расположенный на улице Большевистская 14/3. Кстати, это первый магазин на правом берегу, а открылся он весной этого года, буквально перед началом дачного сезона.
Магазин впечатляет своими масштабами, есть просторная парковка, помещение большое, светлое и чистое!
Сервис на высшем уровне, а чтобы не быть голословным, лучше убедитесь в этом сами!!!)) Ребята хорошо разбираются в ассортименте и без запинки все расскажут про сорта пенного и посоветуют к ним закуску)))
Ассортимент в основном состоит из различных лагеров, но в зависимости от сезона ассортимент может дополняться элями.
Что меня еще приятно удивило, пиво привозят не в металлических кегах, как это делает большинство, а в пластиковых ОДНОРАЗОВЫХ пэт-кегах!!! И еще кеги после использования не выбрасываются в обычную помойку, а отправляются на переработку, за это отдельный жЫрный плюс и +5 к карме)))
Помимо пива в ассортименте присутствуют лимонады и квас, так же продукцию можно купить в стекле. Имеется обширный выбор закусок на любой вкус и цвет.
Кстати краны стоят от PEGAS думаю многие в теме и знают, что завод делает лучшее оборудование для розлива напитков.
На дегустацию я взял 4 вида пива и остался доволен.
Американский лагер:
Светлый соломенного цвета лагер, пьется легко, отлично подойдёт для жаркой погоды, солодовый аромат. Во вкусе и послевкусие продолжительная, но ненавязчивая хмелевая горечь, под конец не много приятно вяжет в горле. Такое пиво подойдёт для любых летних посиделок или в небольшом объеме утолить жажду.
Роггенбир.
Наливается без пенной шапки, слабая газация, цвет темно-красный, аромат хмелевой, во вкусе леденцы, карамель, бородинский хлеб.Пьется медленно и растянуто, должно не плохо заходить под полноценные мясные блюда. Послевкусие карамель, ещё уловил какие-то ореховые тона, но это не точно)
Мюнхен.
Пиво соломенного цвета почти прозрачное, наливается с высокой мелкозернистой пенной шапкой. Аромат солод, карамель. Вкус леденцы, солод, мягкий хмелевой переход в послевкусие. Пьется легко и не принуждено. Как по мне показалось чуть чуть излишне сладковато, как и лагер подойдёт в жару, так и для запивания еды в виде мяса))
Вишневый лагер.
Отличное вишневое пиво, в основном встречается сладкая сокообразная водичка ,тут же пиво со вкусом вишни. В аромате вишня, вкус терпкая вишня, солод, послевкусие лёгкая продолжительная вишнёвая кислинка.
В целом мне понравилось, как и пиво, так и сам магазин, в будущем думаю посетить саму пивоварню.
Продукция пивоварни подойдёт для тех кто любит шумные вечеринки или устраивает долгие посиделки у костра, все пиво пьется легко и не принуждено, вкусовые качества чистые, ровные без каких либо посторонних привкусов и дефектов.
Если понравился обзор, подписывайся на канал, ставь лайки. До новых обзоров!