Сочная, сладкая ягода, самый разгар которой это середина августа начало сентября. Конечно же это арбуз. Помню в детстве была страшилка, скушаешь семечки арбуза и вырастит у тебя там такой же, после таких слов, сразу попадало желание, есть арбуз с с косточками, но правда ли, что его нельзя кушать с ними?
Конечно никто не говорит, что действительно у кого в животе может вырасти арбуз, но проанализировав некоторые источники, сделал вывод, да есть некоторые причины не злоупотреблять косточками, но не в коем случае не есть их совсем. Данной причиной является при употреблении в большом количестве может образоваться так называемые базары — плотные комки в желудке, и иногда их приходится удалять даже хирургическим путём. Часто бывает у детей, поэтому можно сделать вывод, что в детском возрасте и правда лучше послушать родителей. А в остальных случая косточки оказываются даже более пользны, чем мякоть, выяснили много лет назад ещё учёные из Пакистана. В них содержатся питательные белки, жирные кислоты, витамин группы Е, являющийся мощным антиоксидантом, укрепляющий иммунитет, продлевает молодость.
Кроме этого в корточках обнаружены минералы улучшающие работу сердца, благоприятно воздействуют на нервную систему: магний и цинк.
Абдур Рауф, старший преподаватель Университета Сваби (Пакистан): «Также они содержат железо и уменьшают риск развития инфаркта и инсульта, снижают уровень плохого холестерина в крови».
Если говорить, о страхе, что косточки могут вызвать воспаление аппендицита, то это не так, так как средние размеры их составляют 14—18 мм, а в аппендикс может попасть семечка размером в 7 мм, поэтому бояться не стоит.