Если вы любите итальянскую кухню, то без соуса песто никуда! Этот популярный соус хорошо сочетается с крупами, пастой, овощами, а также с нежирной рыбой, птицей и мясом. Сохраняйте рецепт и используйте его дома, чтобы вкус блюд заиграл новыми красками.
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г зеленого базилика
150 мл оливкового масла
4 ст. л. кедровых орехов
50 г сыра пармезан
чеснок – 3 зубчика
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
У базилика удалить нижнюю жесткую часть стебля. Остальное порубить. Чеснок очистить. Сыр нарезать.
Измельчить базилик, чеснок, орехи и сыр в ступке или в блендере. Приправить солью. Взбивать соус в режиме пульсации, вливая оливковое масло тонкой струйкой. Взбивайте до желаемой степени однородности.
Все просто! Приятного аппетита!На вкус получается очень даже вкусно ,рекомендую от всего сердца. Семья была в восторге от приготовлегого блюда, не каллорийно . На завтрак самое то что нужно . Лишних килограмм точно не наберёшь. Это прям чистое слово . Круг близких мне людей когда просят сделать данное блюда ,становится так приятно на душе . Вот я решила и с вами поделиться этим прекрасным рецептом
#еда #вкусно #рецепты