Краткий ответ таков: Едят вегетарианцы яйца или нет, зависит от типа диеты, знания о вреде яиц и понимания этической стороны вопроса. Те, кто относят себя к строгим вегетарианцам, избегают употребления таких продуктов, как яйца и мёд. Если вы наконец-то решили отказаться от убойной пищи и яиц, то делайте это постепенно, начинайте с разгрузочных дней. Однако если вы интересуетесь этой темой и задаетесь такими вопросами: Рекомендуем материал на нашем сайте: https://www.oum.ru/literature/zdorovje/edyat-li-vegetariantsy-yaytsa/ А также видео "Правда о яичной индустрии". Краткий обзор: Яичная индустрия не хочет, чтобы вы знали об этом. Факты о производстве яиц, от и до. Через что проходят животные? Диетические рекомендации в пользу потребления яиц составляются при участии магнатов промышленности? Огромный процент яиц заражён сальмонеллой? Гуманного производства яиц не существует?