Вечером включили с Димой на каком-то канале фильм «Ёлки».
Дима: «ну вот скоро Новый год»;
Я: «да ладно, только август»;
Дима: «да, только август, только 8 месяц из 12 в году»;
Я: «*безмолвная тревожность».
Во-первых, на Новый год планируется большой проект на работе, что всегда очень волнительно.
Во-вторых, это что скоро вся эта кутерьма с декором, подарками, снегом? Веранду убирать? Я ведь только шторы купила
Что уж там последний месяц лета, Новый год скоро
Не теряем ни дня! Предлагаю зарядиться сезонными ягодами и сделать любимый десерт
Панакота с сезонными ягодами
кокосовое молоко 300
агар агар 1 чл
ванильный сахар 1 чл
сахар 50-70 гр
сливочный almette 1 шт
ягоды 250 гр
*количество сахара зависит от сладости ягод. У меня ягоды были кисловаты, поэтому мне показалось, что сахара надо было больше, чем 50 гр.
Молоко, агар агар, сахар, ванильный сахар смешать. Все в сотейнике греем не до кипения минут 5. Добавляем альметте, держим до однородной густоватой массы, разливаем по бокалам. В холодильник на 2 часа. Ягоды блендерим. Собираем десерт
Приятного аппетита
#десерт #еда #рецепт