Не важно, сколько вам лет - 15 или 60. Мультик красивый, добрый и уютный, и есть минимум три причины, чтоб его посмотреть. Или пересмотреть, если вы уже знакомы с ним.
Привет! Вы на канале Расплетая орегано, меня зовут Даша - я фотограф и автор кулинарной школы Easy cooking. Здесь я учу готовить не только вкусно, но и стильно. А ещё - готовить интуитивно и легко, ведь еда - это творчество!
Невозможно полюбить готовку, если относиться к ней как к рутине, обязаловке, повинности; если чувствовать скуку или страх. Атмосфера на кухне и наши собственные эмоции - это главное. Об этом я рассказываю уже 6 лет в своей фуд-школе, и конечно же здесь, в блоге на Дзене)
Зачем смотреть мультик «Рататуй»?
Причина №1. Он атмосферный и вдохновляющий
Невозможно не влюбиться в еду после просмотра) Так аппетитно, атмосферно и красочно там всё показано! Чистое вдохновение. Именно эти эмоции важны, когда мы готовим. Не важно, жарим ли омлет, готовим салат или бутерброд.
Если мы обижены на весь мир, если настроение «ниже плинтуса», то никакая мраморная говядина, лобстеры или спаржа делу не помогут. Дорогие продукты, конечно, хороши, но сами по себе они не гарантируют результат, и тем более удовольствие от готовки.
Гораздо важнее - наш настрой. Чтоб зарядиться и вдохновиться на творчество, мультик подходит отлично.
Причина №2. В мультике есть важный лайфхак, как именно нужно пробовать продукты
В начале есть потрясающая сцена: сначала крысик Реми пробует сыр, затем клубнику. А после этого - сыр и клубнику вместе! Возникают совершенно новые вкусы и оттенки, и вокруг Реми танцует хоровод ярких фейерверков)
Вот в этом вся суть. Именно об этом я столько лет рассказываю: ведь это так просто, но вместе с тем эффектно. Миксуя привычные продукты по-новому, мы получаем незнакомые ранее, новые оттенки вкуса. Это потрясающе.
Вот два примера салата: голубика + камамбер, апельсин + фета. А в основе - нейтральные салатные листья. Солёное и сладкое хорошо дружат вместе, попробуйте.
Кстати, вместо голубики отлично подойдёт клубника - получится прямо как в мультике)
Причина №3. В мультике есть важный посыл: готовить может каждый
Главное - удовольствие, желание и вдохновение, а вовсе не «корочки, титулы и высокие звания. У себя дома мы вольны делать то, что нам нравится, экспериментируя и получая удовольствие от готовки. Разрешите себе это творчество!
На кухне главные вы, а не листок с рецептом. Ведь это не экзамен, и не химическая лаборатория. Здесь нечего бояться.
Готовка - это интересно. Причём совсем не нужно готовить что-то сложное, долгое, и возиться с одним блюдом три часа. Я сама это не люблю. В ежедневном меню делаю акцент на быстрые, эффектные и вкусные блюда. Запечённые со специями фрукты на завтрак, омлет с овощами и сыром, салат с куриным филе и необычным соусом. Всё это - доступно, недорого, быстро и очень вкусно.
А вы смотрели мультик «Рататуй»? Пересмотрите его после моей статьи?)
Спасибо, что ставите лайки и подписываетесь на канал.
