Традиционная японская еда в России сейчас так же доступна, как и в Стране Восходящего Солнца. Заказать роллы можно не выходя из дома, достаточно позвонить в службу доставки или оформить заявку на сайте. Японское лакомство можно встретить на столе во время обеда в офисе, празднования дня рождения или другого торжественного события. Они будут уместны во время романтического ужина или дружеской посиделки в гостиной.
Употреблять роллы будет еще интереснее, если знать интересные факты об этом блюде.
Топ 6 интересных фактов о японских роллах
- Роллы не обязательно есть палочками. В Японии они предназначены только для того, чтобы брать ломтики сашими. Рулетики с рисом японцы едят руками, как и классические суши-нигири в виде комочка риса с рыбой или морепродуктами наверху.
- Считается, что готовить роллы должны только мужчины. Связано это с тем, что женское тело имеет более высокую температуру. А это может изменить вкус блюда и испортить рыбу. Сейчас этой традиции практически нигде не придерживаются. Поваров-женщин можно видеть даже на кухнях ресторанов в Японии.
- Васаби, который подается с роллами в большинстве ресторанов, не является традиционным японским хреном. Связано это с тем, что стоимость килограмма корня этого растения составляет более 200 евро. Поэтому в большинстве случаев используется обычный хрен, смешанный со специями.
- Имбирь нельзя есть вместе с роллом согласно классическому традиционному этикету. Сильный вкус листика имбиря необходим только для освежения вкусовых рецепторов. Поэтому его следует употреблять лишь между блюдами нескольких типов.
- Почти 80% от всего выловленного в мире тунца идет на приготовление роллов. Из-за слишком большого вылова поголовье этой рыбы значительно сократилось. Поэтому сейчас страны вводят ограничение на лов, что сказывается на цене продукта.
- Ранее все роллы готовились только рисом внутрь и оборачивались листом нори. Первым блюдом «навыворот» стала «Калифорния», которую приготовил японский повар в США для привлечения клиентов и увеличения ассортимента блюд в ресторане.
Где купить
Сеть суши-маркетов «Окинава» специализируется на приготовлении и продаже блюд, приготовленных по традиционной японской рецептуре. Компания предоставляет услуги по доставке роллов в Воронеже. Ознакомиться с доступным ассортиментом и оформить заявку можно по ссылке https://xn--36-6kcaj8anzg.xn--p1ai/rolls. Представленные на выбор блюда удовлетворят даже самого требовательного гурмана.
Источник: https://xn--36-6kcaj8anzg.xn--p1ai/blog/interesnye-fakty-o-rollah