Чаепитие должно быть правильным и полезным.
Существует много видов чая, который имеет свою популярность среди многих народов мира. Однако, мало кто знает о его вредных и полезных свойствах. Врачи рекомендуют употреблять этот напиток только средней температуры и ни в коем случае очень горячим или остывшим.
В листьях этого растения содержится много полезных микро - и макро - элементов, витаминов и антиоксидантов, которые могут нейтрализовать свободные радикалы и замедлить преждевременное старение. Поэтому, готовьте и употребляйте этот напиток правильно, чтобы его полезные свойства пошли на пользу организму.
Высушенный чайный лист сохраняет долго свое полезное действие. Поэтому, после заваривания не допускайте его охлаждения до 30 градусов и ниже, потому что в нем могут содержаться различные грибки и другие вредные микроорганизмы. В связи с чем пейте напиток в течении 15-20 минут после заваривания, чтобы он принес пользу и удовольствие своим вкусом и ароматом.
Правильное приготовление листового чая.
Берите для заваривания чая стеклянную, глиняную или керамическую емкость и заливайте его кипятком. Натуральный чайные листочки могут содержать плесень, различные грибки и бактерии, поэтому кипяток способен мгновенно нейтрализовать их. После оставьте его на 5 минут настаиваться. Однако, врачи не рекомендуют пить чай слишком горячим, чтобы не навредить слизистой оболочке пищевода. Оптимальная температура для употребления чая должна быть 60 градусов.
Существуют сорта чая, которые можно заваривать не один, как обычно, а несколько раз. Но не забывайте, что заварку нельзя оставлять в чайнике для заваривания для следующего раза.
Не пейте чай перед употреблением пищи или сразу после, только за пол часа. Не запивайте чаем алкогольные напитки или медицинские препараты.
А еще специалисты рекомендуют брать качественный чай, чтобы при после заваривания он был прозрачным, терпким, с приятным ароматом и насыщенным цветом и не имел других не свойственных ему запахов плесени.
Он обладает мочегонным эффектом, что может повредить почкам, а также не рекомендуется больным на сердце, так как содержит достаточно много кофеина и кодеина. Следует осторожно употреблять этот напиток женщинам в надежде, больным гипертонической болезнью, атеросклерозом, повышенной желудочной кислотностью и язвой желудка и бессонницей.