Всем привет!
Фруктово-ягодный пирог! Любые ягоды подойдут , экспериментируйте! Это беспроигрышный вариант с любой начинкой, мак по желанию, но я бы даже две ложки добавила, он так удачно вписался в этот пирог, вкус пирога просто обалденный! Выпекать в форме размером примерно 22х27 см.
Ингредиенты :
Сливочное масло-125 гр
Сахар-200 гр
Яйца-4 шт
Мука-200 гр
Масло рафинированное -4 ст. ложки
Соль-1/2 чайной ложки
Разрыхлитель-1,5 чайные ложки
Мак-2 ст. ложки
Ванильный сахар-1 пакетик
Ягоды и фрукты любые -2 стакана
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Приготовление:
Смешать муку, соль, разрыхлитель.
Мягкое сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. В эту смесь добавить постепенно по одному яйцу и 1 ложке рафинированного масла, перемешать.
В смесь добавить муку и мак и перемешать до однородности . Можно обойтись без блендера.
Готовое тесто вылить в форму на пищевой пергамент, сверху выложить ягоды и фрукты .
Выпекать при температуре духовки 180 градусом 35-40 минут или до сухой палочки .
Пирог отлично подойдёт для сладкой добавки к завтраку в сочетании с чашкой капуччино или каффелатте, или же с кружкой молока! Ну, или просто к чаю - кто запретит? Попробуйте!
Пирог получается необыкновенно вкусный, слегка влажный около ягодок, мякиш пирожка нежный, тающий во рту… невозможно устоять! К приготовлению обязателен! Попробуйте приготовить для своих любимых, понравится всем! Смотрите мой видеорецепт !)истайте карусельку!
Ну что ? Я вас вдохновила
#еда #пирог #настроение