За что я ещё полюбила Италию, когда совершила первое путешествие сюда - это за вкуснейшие и свежайшие продукты, в том числе и за сыр Philadelphia. До чего же он мне показался вкусным и необычным, ела я его просто так без всякого хлеба. А сколько видов этого сыра?!
Давайте расскажу, как его едят итальянцы.
Сыр Philadelphia итальянцы относят к свежим кремовым сырам, которые нужно съедать сразу, так что баночки и пачки с ним долго не хранятся у них в холодильниках дома. Да и зачем? Здесь это недорогое удовольствие и вкусное.
Доказательством любви среди итальянцев к этому сыру является постоянное расширение его ассортимента и вкусов, а каждым летом выпускают какой-то лимитированный вкус.
В один год это был сыр со вкусом лосося, в другой с огурцом, а этим летом новинка со вкусом вяленых болгарских перцев. Рецепт приготовления вяленых перцев неаполитанскими хозяйками я уже размещала в одной из своих статей, потому что один из самых любимых гарниров здесь в регионе Кампании.
Эту закуску используют как гарнир, любят просто есть с хлебом, а также накладывать на хлеб и местные Fresella. Поэтому, наверное, решили порадовать итальянцев таким новым вкусом сыра Philadelphia.
Как же любят есть сыр Philadelphia итальянцы?
Итальянцы его используют как закуску на стол, режут кубиками в салаты, добавляют в их местные panini вместе с нарезками и также используют его для соуса к пасте. Мы всегда возим в Россию этот сыр, потому что он действительно вкусный, а для Вас это может быть хорошей идеей как для перекусов, также способом побаловать себя им во время ваших поездок в Италию, и также хорошая идея привезти его вашим родным и близким в качестве привета из Италии.
Я очень люблю с Philadelphia холодную пасту, когда кусочки сыра кладутся сверху блюда. Вы можете добавлять этот сыр в пасту с лососем, с тунцом - это очень вкусно!
Philadelphia здесь продаётся как в пластмассовых баночках, так и в виде монопорций - кубиков, а также на развес.
Philadelphia итальянцы также используют для приготовления сладких десертов: чизкейка, semifreddo, и добавляют в разные крема для тортов. Компания Philadelphia задекларировала то, что этот продукт могут есть веганы и вегетарианцы, так как он свежий и его всегда рекомендуют съедать сразу, поэтому у итальянцев Philadelphia не хранится долго в холодильнике. Он сам по себе очень вкусный даже без хлеба, вот так полюбила есть его я.
Вообще итальянцы всегда пропагандируют для здоровья употребление свежих продуктов, они не готовят еду, как мы, на три - четыре дня, приготовили и сразу съели!
Чему я ещё научилась у них, читайте в следующих статьях об Италии и итальянцах. Подписывайтесь на канал и ставьте ⬇️⬇️⬇️👍🏼🌅❤️Здесь всё об этой стране и его народе, информация, которая может быть полезна бывалому туристу и тому, кто собирается в Италию, об особенностях жизни в Италии.))))
Фото автора