Стакан фруктового или овощного фреша — то, что нужно, чтобы освежиться в жару. Но главное — это настоящая «витаминная бомба» и прекрасная альтернатива пакетированным сокам, что актуально в любое время года! Хорошая соковыжималка позволит быстро приготовить дома фреш и зарядиться пользой фруктов, ягод, овощей или зелени. А некоторые модели даже подходят для приготовления сорбетов и орехового молока.
Центробежная или шнековая соковыжималка? Вопрос, на который нужно ответить в первую очередь, чтобы выбрать подходящий именно вам прибор. Устройства разных типов добывают сок из продуктов разными способами. А также отличаются габаритами и ценой.
В нашем обзоре вы узнаете об отличиях и возможностях соковыжималок и сможете определиться.
Центробежная соковыжималка для быстрого измельчения фруктов и овощей
Одно из главных достоинств центробежной соковыжималки — скорость. Буквально через несколько секунд после нажатия на кнопку вы сможете наслаждаться вкуснейшим фрешем.
В чем принцип работы? Устройство раскручивает кусочки фруктов, овощей и зелени на высокой скорости — до 10 000 оборотов в минуту, что позволяет быстро измельчить ингредиенты. Затем масса пропускается через сито, и на выходе вы получаете свежий сок с мелкими частицами мякоти.
Есть нюанс! При измельчении на высокой скорости плоды нагреваются. Но если использовать качественные ингредиенты и выпить напиток сразу после приготовления, польза овощей и фруктов сохранится.
Еще несколько аргументов «за» центробежные соковыжималки: широкий выбор моделей и относительно невысокая стоимость. Кроме того, такие приборы считаются надежными и долговечными.
Один из ярких примеров центробежной соковыжималки, которая превратит свежие мягкие или твердые плоды в стакан освежающего фреша буквально за 15 секунд. Все благодаря высокой мощности — 900 Вт.
Круглое загрузочное отверстие диаметром 75 мл позволяет поместить целое яблоко. Поэтому вам не придется тратить время, разрезая фрукты на кусочки. В процессе приготовления сока часто образуется пена. В Braun J500 этого не произойдет, так как пена отделяется, пока готовится напиток.
Хотите приготовить сок для всей семьи или друзей? Резервуара объемом 1250 мл хватит, чтобы «угостить» витаминами большую компанию. А мерная шкала на стенках поможет точно определить объем.
Ухаживать за прибором так же просто, как приготовить фреш с его помощью. Резервуар легко снять, чтобы промыть после использования. А поверхность, на которой вы готовили, останется чистой — будьте уверены. Система “Антикапля” и круглая форма носика не дадут ни одной капле сока упасть на стол.
Не менее важный момент при выборе соковыжималки: Braun J500 отвечает всем требованиям безопасности. Нескользящие ножки не дадут прибору упасть даже при работе на максимальной скорости. А в случае перегрева устройство автоматически отключится.
Шнековая соковыжималка для приготовления витаминных фрешей и вкусных сорбетов
Шнековые соковыжималки получили свое название благодаря специальной терке — шнеку, которая мягко придавливает плоды в процессе приготовления. При этом скорость вращения ингредиентов в разы меньше, чем у центробежной соковыжималки: около 100 оборотов в минуту. Так, фрукты и овощи не нагреваются и лучше сохраняют витамины, пены образуется меньше, а напитки получаются еще более полезными.
У вас маленькая кухня, и сложно найти свободную полку для большого устройства? Компактная шнековая соковыжималка — отличное решение. Прибор не займет много места и позволит каждый день получать пользу и удовольствие от фрешей из фруктов, ягод и овощей разной твердости, а также зелени или даже домашнего орехового молока.
Мощность небольшой соковыжималки 150 Вт. Этого достаточно для приготовления сока для 2-3 человек за один раз: примерно 700 мл. Еще один контейнер такого же объема предназначен для жмыха.
Используйте любые ингредиенты — даже целые твердые плоды диаметром до 75 мм и орехи, чтобы готовить витаминные напитки. Дополнительное сито позволит поэкспериментировать с рецептами и сделать домашний сорбет.
CASO SJW 500 проста в управлении и уходе. Нажмите всего на один переключатель на корпусе и приготовьте напиток, сохранивший всю пользу овощей и фруктов, на бережном отжиме. А после — легко очистите прибор с помощью специальной щеточки, идущей в комплекте. Устройство работает достаточно тихо, чтобы сделать фреш на завтрак и не разбудить тех, кто пока еще спит.
Устойчивые прорезиненные ножки предотвратят падение соковыжималки. Рабочие элементы выполнены из прочной и долговечной нержавеющей стали. Поэтому CASO SJW 500 будет долго радовать вас бесперебойной работой.
Более доступная модель шнековой соковыжималки. При этом возможности устройства довольно впечатляющие: мощность 200 Вт и 2 скорости приготовления для продуктов разной твердости. Резервуар для напитков и жмыха вмещает по 600 мл, а загрузочное отверстие — круглые плоды диаметром до 45 мм. Хотите чаще наслаждаться соком, богатым витаминами, без частичек волокон и пены? С Kitfort КТ-1121 — легко!
Современное устройство просто и безопасно в использовании. В целях безопасности прибор не включится, если собрать его неправильно. А присоски на ножках предотвратят Kitfort КТ-1121 падение даже со скользкой гладкой поверхности.
Что важно: рабочее место не придется мыть после приготовления: подъемный носик не даст соку пролиться мимо. А дополнительная функция реверса предназначена, чтобы очищать соковыжималку от жмыха, не отключая и не разбирая ее! Удобно, не правда ли?
Футуристичный дизайн и более высокая мощность — 300 Вт — отличают Scarlett SC-JE50S56 от других шнековых соковыжималок из нашего обзора. Вместительность резервуаров для сока и жмыха — 1,2 л. Это дает возможность приготовить несколько порций напитка для небольшой компании за 1 раз!
Кстати, резервуары изготовлены из качественного пластика. Материал безопасен для здоровья и практичен: он не мутнеет от воздействия фруктовых кислот.
Перед приготовлением не нужно разрезать на кусочки фрукты и овощи: загрузочный отсек вмещает плоды диаметром до 80 мм. Соковыжималка измельчает ингредиенты на скорости 70 оборотов в минуту, не нагревая их и сохраняя больше витаминов.
Чтобы рабочая поверхность оставалась чистой, есть противокапельная система. Еще один режим — реверс — поможет легко очистить соковыжималку от налипшей мякоти. И для этого вам не придется разбирать прибор.
С современной соковыжималкой так просто завести новую полезную привычку — выпивать стакан витаминного фреша в течение дня. Неважно, какую модель вы выберете — шнековую или центробежную — используя свежие качественные ингредиенты и выпивая напиток сразу после приготовления, вы получите максимум пользы фруктов и овощей.
Листайте ниже и выберите вашу идеальную соковыжималку