Искала автоклав для себя. Хотелось выбрать самый лучший. Остановилась на Автоклав юпитер объемом 23 литра. Понравилось описание и характеристики. Комплектацию выбрала без кассет. Использую только многоразовые винтовые крышки. Заказала и привезли вот это:
Автоклав Юпитер приехал в разборном виде, как объяснили в инструкции, чтобы датчики не повредились при доставке. Муж собрал автоклав, говорит ничего сложного.
В комплекте была книга рецептов. Около 20 рецептов от мяса до овощей.
Сначала провела пробный запуск без банок, что проверить герметичность бака, нет ли брака.
С сада осталось много ягод, решила приготовить компоты. 6 банок по 1литру.
Все получилось, крышки не сорвало.
Нагревался до нужной температуры 115 градусов где то 20 минут. Само приготовление по рецепту 30 минут. И остывание 2 часа.
Готовила еще тушенку из курицы и рыбы, фото к сожалению не сделала.
Надеюсь мой отзыв на автоклав Юпитер кому нибудь будет интересен.