Всех приветствую, дорогие друзья !
Хочу поделиться с вами рецептом вишнёвого компота.многие не закатывают вишню и не делают из неё компоты, а я люблю использовать его на любые мероприятия, обхожусь без магазинного сока и получается хороший, натуральный, вкусный продукт.
Некоторые не стерилизуют банки и крышки, но я не могу так. Были случаи когда компот мутнел, появлялась плесень и многие другие неприятности. Конечно, решать только вам, но я всегда стерилизую. Банки на пару, а крышки 10 минут в кипящей воде.
Какие продукты нам понадобятся :
- Примерно 3 стакана вишни (объём стаканов 300мл)
- 1 стакан сахара
- 2,7 литра воды
Перейдём к приготовлению :
- Стерилизую банки и крышки (чуть выше рассказала, как я это делаю)
2.Выкладываем вишню (заранее промыли все ягоды). Можно добавить несколько долек апельсина, он придаст свежести компоту и внесёт необычный вкус.
3.Засыпаем вишню сахаром.
4.Заливаем в банки с вишней и сахаром кипящую воду. Закручиваем банки, ставим вверх дном и оставляем под одеялом до полного остывания. Как банки остынут (примерно на следующий день) переставляем их в постоянное место хранения.
Приятного вам аппетита. Благодарю за прочтение.
Понравилась статья? Подписывайся, ставь лайк, пиши комментарии.