Приветствую Вас, Дорогие читатели, на канале "Helga Life", сегодня мы с Вами отправимся в кафе "Хинкальная", которая находится недалеко от метро Коломенская. Режим работы с 11.00 до 23.00. Несколько раз обращала внимание на это заведение, но проходя в очередной раз мимо, решила все-таки в него зайти.
Внешний вид кафе совсем непримечательный. Вывеска чёрного цвета, на которой написано название кафе "Хинкальная". Есть небольшая летняя веранда, на которой разместились несколько небольших столов с удобными, но старыми, затертыми стульями.
Внутренний зал заведения совсем небольшой, в нем находятся несколько столов на компании из 4-5 человек.
Предполагаю, что столы с летней веранды в холодное время года заносят внутрь помещения. Если это так, то в кафе будет очень тесно, так как помещение совсем небольшое.
В кафе "Хинкальная" можно заказать салаты, холодные закуски, горячие закуски, супы, горячие блюда, выпечку, десерты и различные напитки. Более подробно с ценами можно ознакомиться на фото ниже.
Я заказала:
- Салат "Корзина из пармезана с морепродуктами", вес 300 грамм, стоимость 480 рублей. Блюдо очень оригинально и красиво оформлено, в сырной корзине из пармезана находятся: сёмга слабосоленая, креветки, помидоры черри, огурцы, базилик, рукола и все это сверху посыпано обжареными кедровыми орешками и кунжутом. Блюдо очень питательное. Здесь каждый ингредиент обладает ярким вкусом и пытается перетянуть вкус на себя, но наиболее ярко ощущается конечно же сёмга, которой в салате оказалось очень много. Блюдо для меня слишком солоновато. Стоит отметить, что морепродуктов в салате было действительно много, помимо королевских креветок, были ещё и обычные, очень маленькие креветки. Меня это впечатлило, обычно в салатах больше всего зелени.)
- Хинкали. Я заказала разные: с сыром (стоимость 60 рублей), с грибами (стоимость 60 рублей, классика (стоимость 60 рублей).
Тесто тонкое, хорошо держит начинку с бульоном, не рвётся. Начинки достаточно много. Хинкали с сыром сулугуни обладает приятным солоноватым вкусом. Сыр нежный, хорошо жуется. Хинкали с грибами наполнены мелко нарезанными шампиньонами, когда делаешь первый укус, сразу ощущаешь яркий вкус грибов и сочный бульон.
В классических хинкали сочная начинка и вкусный бульон, без лишней остроты и пересола.
- Мороженое в ассортименте, стоимость 180 рублей. Вес 100 грамм. Мороженое ванильное с приятным сладковатым вкусом. Сверху мороженое укрыто клубничным джемом, что я считаю лишним, так как он придаёт мороженому приторность, что я совсем не люблю.
На вторую персону мы заказали следующие блюда:
Салат по-грузински, вес 200 грамм. Стоимость 350 рублей. В состав салата входят: огурцы, помидоры, красный лук, зелень. Салат сочный, обладает насыщенным ярким вкусом.
- Хинкали классические 2 штуки (стоимость 120 рублей) и 1 штуку с бараниной (стоимость 65 рублей). Как я уже писала выше, в хинкали сочная начинка и вкусный бульон.
Общий счёт на двоих составил 1375 рублей. Несмотря на скромное количесто заказанных нами блюд, мы наелись и отправились на прогулку в усадьбу "Коломенское".
И в заключение хочется сказать, что заведение по своему интерьеру очень скромное и внешне совсем неприметное, но здесь отличное обслуживание и вкусная кухня по приемлемым ценам. А какие хинкальные Вы знаете в Москве? Где готовят вкусные хинкали? Делитесь в комментариях. Буду очень признательна. И если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.