Популярное блюдо родом из Грузии! Готовятся быстро и без вреда для стройной фигуры🌿 Без термообработки!
Ингредиенты:
🌿 400 гр. свежего шпината
🌿 небольшой пучок кинзы либо петрушки
🌿 2-3 зубчика чеснока
🌿 сок половина лимона
🌿 100 гр. грецких орехов
🌿 соль и перец по вкусу, кориандр, уцхо-сунели
🌿 гранат для украшения
Приготовление:
- ✅ Шпинат выложить на горячую сковородку, чтобы вышла влага, буквально 2-3 минуты.
- ✅ Выложить шпинат на салфетку, чтобы удалить остатки влаги и положить его в блендер.
- ✅ Предварительно орехи замочить на 3-4 часа и просушить.
- ✅ Добавляем орехи, чеснок, специи и измельчаем до однородной массы.
- ✅ Из получившийся массы, лепим шарики и выкладываем на тарелку, украшаем зернами граната!
Приятного аппетита ❤️
Благодарю за ваши отзывы!
