Ловите рецепт вкуснейшей и очень быстрой СЫРНОЙ ПИЦЦЫ
В начинку можете добавить и другие ингредиенты, сделать как полноценную пиццу.
300 мл кефира смешиваем с содой( 0,5 ч.л.), смесь должна немного вспениться.
Добавляем соль(0,5 ч.л), растительное масло 2ст.л, перемешиваем.
Просеиваем муку 330-360 г. Замешиваем мягкое тесто, даём отдохнуть 15 минут. Делим на 8 частей, каждый шарик раскатываем.
Смазываем каждый пласт кетчупом и сметаной/майонезом. Выкладываем сыр через терку(~250 г на все). Отправляем в духовку на 10 минут при 210-220*С.
Приятного аппетита!