С тех пор моя жизнь «изменилась», и я узнала, что люди делятся на два типа, кто пропускает через терку и кто режет на кубики. Я сама к первому типу.
А Вы к какому типу относитесь?
⠀
«Селёдка под шубой»
Нам понадобятся:
-свекла 1-2 шт
-морковь 2 шт
-яйцо 2 штуки
-майонез по вкусу
-лук 1/2 часть
-картофель 1-2 шт
-сельд 250 г
⠀
Сварить свеклу, морковь, картошку и яйца.
Нарезать лук довольно мелко.
Отваренные овощи отчистить. Картошку, яйца, свеклу и морковь натереть на крупной терке. Один желток оставить.
Сельдь нарезать мелкими кусочками, убрав заранее кости.
Выкладываем на порционную тарелку сначала сельдь, потом лук, картофель, морковь, яйца, свеклу.
Слои чередуем тоненьким слоем майонеза. Сверху обмазать майонезом, насыпать желтком через мелкую терку и в холодильник.
Приятного аппетита!
