Затем кладём в него порезанные соломкой-морковь,лук,перец.
и продолжаем обжаривать 8-10 минут.
После этого добавляют картофель нарезанный брусочками(я нарезала кубиками),чеснок через чеснокодавку и томат-пасту,поперчить. Заливаем бульоном
Тушим на слабом огне до готовности 30-40 минут.
Отварить спагетти.В тарелку положить немного лапши и залить нашим бульоном. Подаём с зеленью!
Приятного аппетита!
Вот Вам очередная идея. Получается очень сытно,вкусно
«лагман»
-650 гр. мякоть говядины
-4-5 ср.картофеля
-2ср.лук
-3 зубчика чеснока
-1 красный болгарский перец
-1-2шт.моркови
-1 ст.л.томат пасты
-лапша
-бульон или вода
Мясо нарезать на мелкие брусочки
Обжарить на жире до образования корочки,затем посолить.
Затем кладём в него порезанные соломкой-морковь,лук,перец.
и продолжаем обжаривать 8-10 минут.
После этого добавляют картофель нарезанный брусочками(я нарезала кубиками),чеснок через чеснокодавку и томат-пасту,поперчить. Заливаем бульоном
Тушим на слабом огне до готовности 30-40 минут.
Отварить спагетти.В тарелку положить немного лапши и залить нашим бульоном. Подаём с зеленью!
Приятного аппетита!
