Уже не первый месяц мы с домашними посматриваем в сторону натуральных продуктов, выбирая среди них то, что могло бы нам понравиться и что могло бы заменить какие-то продукты, которые мы убираем из рациона. Я, например, не покупаю хлеб, если только не планирую сделать бутерброды, но оказалось, что найти хлебцы - это та еще задача.
Нет, даже не так. Найти вкусные, недорогие и продающиеся во многих магазинах хлебцы - это целый квест, потому что те, что мне нравились, были довольно затратными, другие приходилось покупать коробками где-то в интернет-магазинах, а третьи, которые есть в любом супермаркете, просто были не особо вкусными.
И теперь я наконец-то нашла те, которые радуют и разнообразием вкусов, и часто встречаются в супер/гипермаркетах, и те, что и вправду смогли удивить вкусом даже мою семью, которая обычно отказывается даже дегустировать хлебцы.
Уверена, что бренд "Baker&House" вам уже встречался, потому как они производят и различные кондитерские изделия. Мне очень нравятся их пирожные "Птифур", они напоминают картошку, но с уникальным вкусом, потому что такую сладость дополняют разными начинками (кокос и арахис-карамель мои любимые), так что имейте ввиду, что многие продукты этого производителя я готова порекомендовать.
Но сейчас про хлебцы. Первая линейка (а будет еще и вторая в обзоре) - это вот такие стаканчики, где находятся овсяные хлебцы. Формат максимально адаптирован под тех, кто не сидит дома - можно взять стаканчик с собой, он легко закрывается, а можно и дома поставить на стол, не пачкая посуду. Всего я купила три вида: с розмарином, с луком и с чесноком.
Стоит такой стаканчик около 70 рублей, но, учитывая, что это продукт из супермаркетов (а еще можно поискать и на площадках а-ля "Ozon", "Wildberries"), то не забываем, что иногда бывают акции и скидки. На фото те, что понравились мне больше всего, потому как в отличии от двух других вкусов, эти хлебцы ржаные.
И они действительно хрустящие, поэтому я иногда покупаю их для того, чтобы у меня дома не оказалось чипсов или сухариков. Между прочим, вкус тоже довольно ярко выражен, поэтому они здорово могут заменить вредные снеки или же хлеб. А уж как вкусно они сочетаются с супами - я прямо-таки и не хочу теперь покупать хлебобулочные изделия.
Самое важное у таких продуктов - это состав, потому что иногда бывает и такое, что замена хлебу/чипсам/другим продуктам оказывается совершенно не полезнее, а смысл тогда тратить на нее больше, чем на покупку привычных продуктов? Но в этом случае все хорошо, меня полностью устраивают ингредиенты, которые использовались в приготовлении, поэтому никаких минусов от меня для общей оценки производитель не получает.
На первом месте семена подсолнечника, далее семена льна, овсяные хлопья и т.д. В этой упаковке еще и жареный лук присутствует, поэтому можно быть уверенными в том, что указанное вкусовое сочетание получается не за счет ароматизаторов, а за счет настоящего вкуса указанного продукта.
В коробочке нас ждут мини-хлебцы, которые как раз удобны тем, что их не нужно делить на порции. По сути один кружочек это как раз на один-два укуса, поэтому все уже продумано. Как только я убрала защитную пленку, я сразу почувствовала яркий аромат чеснока и ржаного хлеба. Именно этот вкус самый запоминающийся и самый ароматный, поэтому я рекомендую познакомиться с ним все, кто любит чеснок.
Розмарин в этой тройке показался мне самым слабовыраженным, но это как раз подойдет тем, кто любит дополнять хлебцы творожным сыром, например. Те, что с чесноком или луком уже и сами по себе являются полноценным продуктом, поэтому их хоть в готовке использовать, хоть как перекус.
В принципе состав можно рассмотреть и на руке, потому что в каждом хлебце отчетливо видны семечки и хлопья. Они не идеально ровные, но я могу сказать, что решающий фактор здесь вкус. После них остается сильное послевкусие семечек, словно от козинаков, но мне показалось это довольно необычным и привлекательным.
Вкус чеснока сильный, ржаного хлеба - тоже, поэтому дуэт априори не мог быть провальным. Хлебцы хрустящие, легко ломаются, поэтому не нужно прикладывать массу усилий, чтобы их раскусить. При всем моем желании найти хоть один недостаток, я не смогла, потому что мои родители обычно просто отмахиваются от любых хлебцев, а эти они попросили купить еще раз, ибо понравились.
Вторая линейка хлебцев от этого производителя выглядит совсем по-другому (а цена за упаковку около 100-120 рублей). Я сначала подумала, что это крекеры, очень уж форма похожа, но нет, все несколько по-другому. Теперь мы говорим про итальянские хлебцы - с тыквенными семечками покупаем не в первый раз, потому что они очень вкусные.
Но решили мы тут давеча немного поэкспериментировать, поэтому купили еще и "овощной микс". Яркий цвет очень привлекателен, но, благодаря нарисованной свекле, мы понимаем, как именно производитель его сделал. Вновь обратимся к составу каждой упаковки с продуктом:
Хлебцы с тыквенными семечками рекомендую всем, кто думает, что он не любит в принципе хлебцы. Они и вправду похожи на крекеры, ими можно и печенье заменить, если вы не любите сладкие вкусы. Главное, что продукт легкий, хрустящий и совершенно не масляный. А основные ингредиенты из состава мы можем увидеть в верхней части упаковки в виде рисунков.
Здесь есть тыквенные семечки, оливковое масло, семена кунжута и морская соль. По собственному опыту могу сказать, что большей части тех, кому я давала их попробовать, вкус понравился. Они теперь лежат у нас на кухне в вазочке, потому что иногда я и чай ими сопровождаю, но эти довольно сытные хлебцы.
Овощные уже больше "на любителя", потому что здесь чувствуется и имбирь, и морковь со свеклой. Я бы дополняла ими супы, но как самостоятельную закуску не купила бы второй раз. Не скажу, что хлебцы плохие, просто они на любителя, практически любой другой вкус из этой серии нравится мне намного больше, поэтому советую сначала покупать что-то более нейтральное.
На самом деле это очень здорово, когда качественные и недорогие продукты можно купить и в обычном магазине, не выискивая их по всему городу. "Baker&House" однозначно стал моим фаворитом в данный момент, поэтому и делюсь с вами такой удачной находкой.
