Куриные наггетсы в панировке и Хот-дог в микроволновке
Привет, друзья. Ещё одна заметка, которая нужна в тот момент, когда необходимо что-то приготовить. Срочно. И желательно вкусно.
Читайте также:
Быстрые рецепты: помидоры, фаршированные чесноком, и салат из консервированного кальмара и свежей капусты
Быстрые рецепты: соус тартар с огурцами и закуска из крабовых палочек
Быстрые рецепты: аппетитный буррито и лапша с кальмаром
Быстрые рецепты: сырные гренки и сосиски в лаваше с сыром
Хот-дог в микроволновке
Нам понадобятся две сосиски, две булочки для хот-догов, один средний огурец, один небольшой помидор (80 г), 20 г майонеза, 20 г кетчупа, корейская морковь (20 г) и зелень (10 г).
Огурец нарезаем кружочками, а помидор сначала кружочками, а потом каждый кружочек ещё напополам.
Булочки разрезаем вдоль, кладём в них по сосиске. По бокам укладываем огурцы, а сверху помидоры. На всё на эти фигурно льём майонез и кетчуп. Можно и не фигурно. Сверху выкладываем корейскую морковь и всё это украшаем зеленью. Всё это остаётся только подогреть в микроволновке.
Куриные наггетсы в панировке из чипсов
Понятное дело, что наггетсы часто продаются уже в виде полуфабрикатов. Но ведь когда готовишь их самостоятельно, можно сделать намного вкуснее.
Для этого нам понадобятся 250 г куриного филе, 100 г чипсов (вкус выбирайте сами), пшеничная хлебопекарная мука (100), одно яйцо, стакан растительного масла (190 г), соль и чёрный перец по вкусу.
Режем курицу на кусочки толщиной 1-1.5 см, солим их и перчим. После этого нужно обвалять в муке.
Чипсы измельчаем в блендере, чтобы они превратились в крошки. Ну или можно растолочь просто.
Взбалтываем в миске куриное яйцо. Кусочки курицы сначала обмакиваем в яичной смеси, а потом вываливаем в чипсах.
В небольшом ковшике разогреваем растительное масло до 180-190 °С. Обжариваем наггетсы во фритюре минут пять.
Только не кладите наггетсы сразу на тарелку - сначала на бумажные полотенца, они впитают остатки масла. А вот после этого можно уже подавать к столу.
Приятного аппетита.
А заказать ингредиенты всегда можно на сайте Коптевского рынка.