В распоряжении наших мам и бабушек не было всего того разнообразия бытовых гаджетов, доступных сейчас. И всё же женщины пользовались некоторыми уникальными кухонными девайсами, которые облегчали выполнение некоторых задач и помогали обустраивать быт. Хотите узнать, что это?
Вафельница
Советская вафельница представляла собой двойную сковороду с узорным дном. Она нагревалась на плите, потом в неё выливалось тесто для вафель. Две части соединялись и пекли ароматные и вкусные вафли. Просто, быстро, понятно и надёжно.
Помню, в детстве просыпался от сладкого запаха вафель, которые готовила моя бабушка... а ещё как то обжогся об неё)
Соковарка
Работает соковарка просто: в нижнем ярусе кипит вода, пар поднимается по трубке в верхний ярус, где располагаются фрукты или ягоды. При паровой обработке и нагреве кожура плодов лопается, а мякоть выделяет сок. Правда, соковарки делались из алюминия, который подходит не для любой плиты.
Помню, варили сок, неуследили за газом, и у неё поплавилось дно, залив всё водой. Ох погоняла меня с мамой бабушка.
Самовар
Самовары и сегодня встречаются в семьях, которые очень любят чаепития. Настоящий угольный самовар не требует наличия газа или электричества, быстро нагревает воду и поддерживает её постоянную температуру, а также насыщает напиток потрясающим ароматом, если для растопки использовать шишки, смородиновые или вишнёвые ветки.
Я с дедом любили вечером сесть в беседке и попить чай из такого, всегда добавляли еловые шишки. Очень вкусно получалось.
Сифон
Раньше сифон был показателем зажиточности советской семьи. Его основная задача – газирование воды. Вкусную и натуральную газировку можно было пить в любое время, балуя себя, радуя домочадцев и удивляя гостей.
Как то отдали знакомые такой по пользоваться, мы с бабушкой взяли яблочно-лимонный компот и загазировали его. Лимонад лучше чем в магазине вышел.
Молочный сторож
Это имеющая желобки пластинка, которая укладывалась на дно кастрюли перед кипячением молока. Когда запускался процесс кипения, поднимающиеся пузырьки перемещали приспособление, и оно начинало греметь, оповещая хозяйку о том, что молоко готово и может убежать. Кроме того, молочный сторож не давал формироваться обильной пене, которая обычно и выходила за пределы посуды и заливала плиту.
На протяжении всего детства просыпался от звона такой приспособы. Противно но полезно)
Не забудь подписаться на канал чтобы не пропустить новые интересные статьи, а так же поставь лайк, если понравилась статья.