Вкус детства...
Какой он?!
⠀
Для меня это вкус сырого хлебного теста, вкус мальвы очищенный от лепестков(«песи борчагы» мы так называли), свежей деревенской сметаны, ещё не настоявшейся, такой жидкой☺️
«Деревянная» на вкус жевачка ТУРБО, Love is, или же помните вкус самого вкусного «сока» «Просто добавь воды». А жевательных конфет вкус помните: «Все любят МамбА и Серёжа тоже».
А ещё это мамин торт на каждый день рождения, мамины блины «Тэбикмэк», бабушкины пирожки с тыквой, и вкус этих печенюшек
А какой он для Вас?! Вкус детства?!
⠀
«Молочное печенье»
-сахар 100г
-мука 250 г
-теплое молоко 0,5 стакана(100мл)
-растопленное сливочное масло 100 г
-яица 2 шт
-разрыхлитель 1 ч.л
-ванилин по вкусу
Взбить тесто миксером: сначала яйца и сахар, а потом растопленное сливочное масло, тёплое молоко.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Ванилин щепотку или 1 ч.л. ванильного сахара.Взбить миксером (не долго).
Выпекать в форме.Такое тесто подойдет и для электроформы. Печенье получается мягкое и не сильно сладкое. Если любите послаще, то добавьте ещё сахар.
Приятного чаепития!
