КРАСИВЫЙ САЛАТ
Про100 еда ● Рецепты ● Салаты ● Выпечка ● Торты·10 дек 2018
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Отварное куриное филе – 250-300 г
● Шампиньоны – 200 г
● Помидоры – 300 г
● Репчатый лук – 1 шт.
● Твердый сыр – 150 г
● Огурец – 1 шт.
● Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки
● Майонез оливковый — 5 ст. ложек
● Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле. Куриное филе мелко нарезать.Очищенный лук мелко нашинковать. Слоями выкладывать ингредиенты в следующей последовательности: мясо и лук.
Смазать слой майонезом, посолить, затем посыпать тертым на мелкой терке сыром, сверху грибы. Снова майонез. Нарезанные мелкими кубиками помидоры будут верхушкой салата. Из огурца сделать листики и семечки.Блюдо готово! Желаю всем приятного аппетита!
История 📜
Как салат стал постоянным блюдом на нашем столе в праздничные дни.
- У моей бабушки всегда были одни и те же салаты, хоть в новый год, хоть в день рождения. А именно "шуба" "Оливье" и конечно же "винегрет". Это длилось с 62 года до 99. В 1999 году родилась я, что и стало изменением в принципе всего в их жизнь, смена жилья, новые стереотипы и много чего ещё. Я как они не хотела жить тем, что уже есть. Я всегда рвалась к чему то новому. 2016 год я решила полностью изменить праздничные столы в нашей семье на новое. Новые блюда я каждый праздник вносила на стол. Но к сожалению или счастью, этот салат именно и стал нашим постоянным блюдом, остальные блюда не заменились. 😄😁
