Продолжаю знакомить Вас с заведениями национальных кухонь в г. Москве.
Ресторан Мирадж представляет татарскую кухню.
Мирадж — это физическое и духовное возвышение. Мирадж посланника Аллаха произошел в 26-ю ночь месяца раджаб, на 12-й год пророчества и за полтора года до переселения в Медину.
Что является задачей создания ресторана?
Проведение и организация национальных мероприятий, татарские кунаки (никах, бебей чае, юбилеи, поминки, банкеты и пр.).
Употребление изысканных блюд татарской кухни, приготовленных из натуральных продуктов халяль.
Семейный отдых с детьми, встреча с друзьями, деловая встреча.
Уже вход в него предполагает помпезность. В ресторане имеются холл, 2 голубых зала, 1 зеленый и 1 золотой . Холл большой. На стене слева плакаты, на передней стене часы. Часы напоминают о быстротечности времени, призывают не тратить время зря. На полу - зеленые цветы в горршках. Холл выполнен в светло-коричневом цвете. Коричневый цвет повышает аппетит, успокаивает, прибавляет сил, создает впечатление стойкости и добротности.Зайдем внутрь. В залах - столы, покрытые скатертью белого цвета, резные стулья. Создается впекчатление торжественности, чего - то приятного. На окнах - цветная мозаика.
Зеленый цвет зала создает ощущение комфорта, свидетельствует о натуральном питании.
Голубой цвет свидетельствует о благополучии.
Золотой зал предназначен для проведения банкетов.
Перед тем как посетить ресторан лучше обсудить все имеющиеся вопросы по телефону.
Телефоны: 8(926)340-53-01, 8(499)322-35-92
Предоставляется скидка 20% на основное меню в будние дни с 12:00 до 16:00.
Я заказала блюда татарской кухни: холодную и горячую закуску, суп, плов, напиток.
Хумус обошелся в 180 рублей (лепешка из нутового пюре, в состав которой входят кунжутная паста,чеснок, сок лимона,восточные специи, масло оливковое и растительное). Хумус относится к холодным закускам. Не очень понравилось. Все-таки необходимо привыкнуть к употреблению таких блюд.
Далее следует эчпочмак с бульоном - 150 рублей. Относится к горячим закускам. Я могла бы заказать кутаб или чебурек, но я пришла отведать блюда татарской кухни.
Из супов выберу токмач за 190 рублей (суп лапша)
Затем я заказала плов татарский за 450 рублей. В плов добавлен горох. Зачем в плове горох я так и не поняла. А Вы знаете?
Потом я заказала 1 литр Травяного чая и потратила 270 рублей. Чай был подан в самоваре.
Итого : 1240 рублей.
20% от числа 1240 = 248
Есть ли в ресторане недостатки? Недостатком по - моему мнению является то, что кроме блюд татарской кухни в меню представлены представители других национальностей....