На полках популярных супермаркетов можно найти многообразие хлебных изделий, без которых многие не употребляют большинство блюд. Как говорится – хлеб всему голова.
Придя в магазин, вы однозначно увидите многообразие видов и вкусов различных хлебных изделий: белый, черный, серый, сладкий, с семенами и др. Так же такой хлеб разный по ценовой категории от 25 рублей до 100 рублей. Это зависит от сорта зерна, из которого сделан продукт, чем выше сорт, тем дороже.
Есть ли питательные вещества?
Увы, но хлеб не имеет питательных веществ в сравнении с другими продуктами. Хлеб содержит глютен, что замедляет процесс всасывания полезных веществ в организме.
Глютен по консистенции похож на клей ,благодаря этому тесто становится мягким и пышным.
Есть люди с низкой переносимостью глютена, им лучше заменить безглютеноным хлебом или хлебцами. Что немало важно содержание большого количества калорий.
Правда ли что хлеб способствует повышению уровня сахара?
Чтоб получит саму булку хлеба необходимо обработать зерно. Его измельчают в порошок , для организма легче переваривать. Содержится так же крахмал, который быстро расщепляется в организме, и в виде глюкозы попадает в кровь. Из-за этого происходит резкий скачек инсулина в крови.
Немало важно знать, что хлеб дает сытость только на небольшое количество времени.
Что у меня изменилось, когда я отказалась от хлеба.
- прошли высыпания на коже
-ушел вес с тела
-улучшилось пищеварение
-появилось больше сил и энергии
-избавилось от зависимости мучного
-замедляется старение
#еда #кухня #хлеб #здоровье и красота #советы