Смешать все ингредиенты, кроме изюма блендером до однородной массы. Затем добавить изюм и перемешать.
Форму (стеклянная) смазать немного маслом и перелить творожную массу.
⠀
Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.
⠀
Дать полностью остыть. По желанию можно полить шоколадом (довести до кипения 40 гр молока и добавить 70/80 гр шоколада, перемешать до однородности).
⠀
Приятного аппетита