Ингредиенты:
Кабачок 400 гр(вот то, что я терла, без попок).
Яйца 2 шт.
Ветчина 180 гр.
Сыр "лёгкий" 150 гр.
Мука 100 гр., можно рисовую
Перец, чеснок.
⠀
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, отжать.
⠀
Сыр натереть, ветчину порезать кубиками.
Смешать все ингредиенты до однородности, отправить в жерло духовки, нагретой до 200 гр на 40-45 минут
⠀
Дать чуть остыть, а потом уже доставать из формы, иначе рискуете тем, что развалится.