Мутное серое пространство заполнено невидимой холодной моросью. Влажный утренний поцелуй Севера при выходе из тёплого балка. +7. По прогнозу с понедельника начинаются заморозки.
Сегодня мы отлёживаем бока в балках и не работаем. Есть человек в лагере, который работает каждый день уже третий месяц. Без выходных. Опытные вахтовики утверждают, что это самая тяжёлая работа в экспедиции.
От себя хочу добавить, что это и самая ответственная работа. Нужно угодить всем: и тем, у кого гастрит и тем, кто ест без соли, и вегетарианцам, и диетчикам всех видов, и просто капризным.
Есть особенно ответственные, понимающие важность кухни в экспедиции. Таким был старый супервайзер. Такой - Алексей-зимовщик. Они приходили и просто помогали Жене почистить картошку или помыть посуду.
Повторюсь, но считаю это очень ответственной областью, начиная с планирования закупок. Какое количество экспедиций имело трудности и даже погибло из-за плохого качества взятых с собой продуктов!
Наше настроение, работоспособность, моральный дух, здоровье в руках у Жени.
Всем приятного аппетита!
Шагов - 3512