Творог перемешать с яйцом и подсластителем. Добавить муку, разрыхлитель и замесить эластичное тесто. Выложить в форму (d=20cm), сформировать дно и бортики. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке около 15 минут. Банан и клубнику нарезать на кусочки и проварить до загустения на медленном огне. На готовую основу выложить начинку и отправить в духовку ещё примерно на 25 минут. Готово!