Всем привет! Спасибо что читаете мой новый рецепт.
Сегодня хочу вам предложить тему «Мясо в духовке под маринадом и сыром».
Блюдо получается вкусным, ароматным и очень легким в приготовлении. Не надо обладать кулинарными способностями, получается все восхитительно.
Это блюдо очень вкусное, очень
интересное по своей легкости и простоте.
Мясо будем нарезать кубиками, размером как кусочек сахара.
Затем кладем все мясо в
миску.
Теперь готовим соус для маринада
для этого нам понадобится:
1 ст. ложка томатной пасты
2 ст. ложки сметаны примерно
1 ст. ложка майонеза
2 ч. ложки горчицы французской
2 зубчика чеснока, натертые на терке.
Добавим смесь перцев
хорошо все это перемешаем.
Вот такой вот у нас получился соус с очень классным ароматом.
Весь соус выкладываем к мясу
перемешиваем и накрываем
пищевой пленкой минут
20 30.
Таким образом мясо пропитается и будет
более насыщенным и ароматным.
Пока маринуется мясо нарежем лук. Две луковицы крупные нарезаем четвертинками, потом шинкуем. В форму отправляем сначала лук,
слегка наливаем оливковое масло. Слегка солим и перчим.
Затем еще раз хорошо перемешав кладем мясо разравниваем и сверху
все это дело присыпаем сыром.
Берите сыр любого сорта, который вам нравиться.
Хорошенько присыпьте. Так как мясо и сыр очень дружат. Сыра должно быть
Немало.
Все эту красоту отправляем в духовку выпекать при
температуре 180 градусов примерно 40 45
минут. Видео ниже.