С тостового хлеба срезаю корочки и раскатываю скалкой.
Смазываю плавленым сыром и посыпаю нарезанным укропом. Выкладываю ломтики ветчины и сворачиваю в рулетики. В миске взбиваю немного куриное яйцо с солью и перцем.
Окунаю в яйцо рулетики, жарю на сковородке с разогретым растительным маслом до золотистого цвета. Приятного аппетита!