Обращаем ваше внимание! Эта статья не является призывом к самолечению. Она написана и опубликована для повышения уровня знаний читателя о своём здоровье и понимания схемы лечения, прописанной врачом. Если вы обнаружили у себя схожие симптомы, обязательно обратитесь за помощью к доктору. Помните: самолечение может вам навредить.
Новое исследование с участием 500 тысяч человек подтвердило, что употребление кофе значительно снижает риск развития хронических заболеваний печени и смерти от них. Это первое исследование, в котором учёные установили, что пользу приносят все виды кофе, включая кофе с кофеином и без него, молотый и растворимый. Масштабный эксперимент провели специалисты университетов Саутгемптона и Эдинбурга (Великобритания). Результаты научной работы опубликованы в журнале BMC Public Health. Ежегодно во всём мире около 2 миллионов человек умирает от заболеваний печени, из них 1 миллион – от осложнений цирроза и ещё 1 миллион – от вирусного гепатита и гепатоцеллюлярной карциномы (рака печени).
Согласно данным британских учёных, больше всего от болезней печени страдает население Африки к югу от пустыни Сахары. Далее следуют страны Центральной и Южной Америки, Восточной Европы и Юго-Восточной Азии. Основные факторы риска заболеваний печени – это употребление алкоголя, избыточный вес и диабет.
Авторы исследования проанализировали данные британского Биобанка о здоровье 494 585 человек, за которыми следили почти 11 лет. 384 818 добровольцев употребляли кофе, а 109 767 – нет.
Результаты исследования: кофе против болезней печени
Оказалось, что общий риск хронических заболеваний печени у любителей кофе был на 21% ниже, чем у участников, которые не употребляли кофе. У них также на 19% был снижен риск жировой болезни печени и на 21% – риск гепатоцеллюлярной карциномы.