Рецепт самого сочного шницеля. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:

Фарш – 500 гр

Лук – 1 шт

Картофель – 1 шт

Яйцо – 1 шт

Соль, перец, приправа для мяса, прованские травы - по вкусу

Манная крупа – 1 ст.л.

Молоко – 40 – 50 мл

500 г фарша

Натереть 1 луковицу на мелкой терке

Выдавить 2 зубчика чеснока

Добавить 1 яйцо

Мелко натереть 1 картофель

Выдавить картофельный сок

Добавить к фаршу и перемешать

Добавить соль, перец, приправу для мяса, прованские травы.

1 столовую ложку манной крупы

50 мл молока

Всё хорошенько перемешать.

Смазать форму для запекания растительным маслом.

Сформировать шницель

Выпекать 35 - 40 минут при 190° C.

Готово!

Приятного аппетита!

Напишите свое мнение, как вам такой рецепт.

Буду рада видеть вас на своем канале!