Здравствуйте дорогие друзья и гости канала! Острый перец приготовленный таким образом, получается невероятно вкусным, хрустящим и пикантным. Несколько кусочков, положенных на бутерброд или добавленных в пиццу или хот - дог или добавленных к мясу, добавляют остроты к вашим блюдам. Да и красоты.
Ингредиенты:
Острый перец - 1 кг( лучше разного цвета)
Укроп, кинза, петрушка - по 3 веточки
Чеснок - 1 головка
Уксус 9% - 100 мл.
Специи :- Чёрный перец - 6 шт.
Перец душистый - 4 шт.
Соль - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Вода - 300 мл.
Приготовление:
Подготовить все ингредиенты.
Перец промыть, нарезать на небольшие кусочки и кипятить под крышкой 3 минуты.
Почистить чеснок.
Чеснок и зелень мелко нарезать
В кастрюлю с перцем добавить соль, сахар, специи, мелко нарезанный чеснок и зелень, довести до кипения и добавить уксус.
Через 3 минуты выключить огонь и настаивать 15 минут.
Переложить закуску в банку, закрыть крышкой и после остывания поставить в холодильник.
Наша жгучая закуска готова!
Приятного аппетита!
Друзья не забывайте ставить лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Пишите комментарии!
Предлагаю так же к просмотру:
Абхазская аджика | #ПРОЩЕ ПАРЕННОЙ РЕПЫ# | Яндекс Дзен (yandex.ru)
Кабачки на зиму " Тёщин язык" с морковью | #ПРОЩЕ ПАРЕННОЙ РЕПЫ# | Яндекс Дзен (yandex.ru)
Болгарский перец по - Корейски на зиму | #ПРОЩЕ ПАРЕННОЙ РЕПЫ# | Яндекс Дзен (yandex.ru)
Салат " Соте"на зиму | #ПРОЩЕ ПАРЕННОЙ РЕПЫ# | Яндекс Дзен (yandex.ru)
Рецепт вкусных маринованных огурцов | #ПРОЩЕ ПАРЕННОЙ РЕПЫ# | Яндекс Дзен (yandex.ru)
Вкусный салат из огурцов на зиму | #ПРОЩЕ ПАРЕННОЙ РЕПЫ# | Яндекс Дзен (yandex.ru)