Холодильники солидарности - это когда соседи или целые муниципалитеты выставляют в доступных местах холодильники, куда можно принести годную, но не съеденную еду, которую могут взять те, кто голоден и не может позволить купить себе продуктов.
Такие холодильники стали особенно актуальны в пандемию, когда много людей осталось без работы и средств к существованию.
Новые боксы появляются еженедельно в разных странах по всему миру. Их объединяет единая концепция: если есть продукты, которые вы не можете съесть и они качественные, это вовсе не означает, что их нужно везти на свалку.
А еще, создатели таких холодильников считают, что общество, где люди с низкими доходами вынуждены рыться в мусорных контейнерах, чтобы добыть себе пропитание - больное общество.
Статистика говорит, что только лишь в Центральной Азии и Европе около 100 миллионов человек не могут позволить себе полноценное питание. При этом не менее 30% продуктов отправляется на свалки несъеденными.
Сейчас такой подход к спасению еды работает почти в 100 странах мира. У холодильников разные названия, но общий принцип бесплатного распределения еды и ее спасения от свалки.
К сожалению, мы не нашли ничего про такие холодильники на постсоветском пространстве. Была попытка сделать такой холодильник в Санкт-Петербурге, но он просуществовал сутки и был закрыт санитарными врачами.
Вот так он выглядел до закрытия. Но на счастье многих в России существует движение Фудшеринга, которое спасает еду вопреки многому. Ну и очень жаль, что в России продолжают трамбовать еду в свалки, обзывая ее "санкционными и опасными продуктами". Кажется, что лучше проводить оценку ее безопасности и просто раздавать тем, кто голоден.
Не надо так :( Лучше в холодильник солидарности!