Не каждый, особенно начинающий, садовод может корректно определить, когда пора собирать #урожай #яблок. Почему это так важно? Да потому что если, например, вы выращиваете осенние сорта с хорошими показателями лежкости, а соберете их в переспевшем виде, в итоге они будут не столь продуктивно храниться. Надо оно вам? Думаю, что нет.
Пора или нет?
В принципе, любой опытный дачник способен определить, готовы ли плоды к сбору, на глаз. Если на дереве присутствует много красивых и крупных, то в принципе, можно приступать к их снятию с веток.
Если же боитесь прогадать, проведите эксперимент на отдельном экземпляре. И одним из основных показателей является кожица. Надавите на нее. Если вмятина от пальца исчезла, значит еще не время. Ну а если кожица лопнула, то вы опоздали. Такие плоды храниться нормально уже не будут, поэтому оптимальней с них наварить варенья.
Также не лишним будет разрезать подопытное яблоко. У зрелого косточки насыщенно коричневого цвета, а мякоть белая или кремовая и достаточно мягкая.
Кстати, если яблоки слегка не дошли до нужной кондиции, это не столь критично. До нее они дойдут пока лежат.
Учитываем сортовые особенности
У каждого сорта свой срок созревания. И как раз его тоже не стоит игнорировать. Так, летние сорта нужно собирать со второй половины августа. Только пускать их лучше всего на переработку, потому как лежат они в основном не более 1 месяца.
Осенние сорта смело можно собирать вплоть до середины сентября. Храниться таковые способны до 4 месяцев, правда со временем их мякоть может приобретать рыхлую структуру.
А вот с зимними торопиться не стоит. Собирают их как правило до начала второй декады октября. При этом сразу в пищу их не обязательно употреблять, будучи на хранении они накопят сахаров и станут только вкуснее.
Как собирать правильно
Определяясь со временем, стоит опираться на климатические условия. Погода должна быть сухой и солнечной. При этом приступать следует только после полудня. В это время роса на плодах уже испарится, что особенно важно для зимних культур.
Также советую собирать #яблоки сначала именно с южной стороны, на ней они быстрее созревают. Сами же движения должны быть деликатными. Резкие манипуляции, а тем более сдирание и отрыв вместе с веткой, в дальнейшем ни к чему хорошему не приведут.
Что касается самого способа, то тут все строго индивидуально. Помимо ручного метода есть немало приспособлений типа того же плодосборника на длинной ручке.
Если вам понравилась статья, буду очень рада вашим лайкам и подписке. Всего доброго!