Ингредиенты
Филе куриной грудки - 390 гр. (2шт)
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 10 гр.
Кукурузные хлопья б/с - 25 гр.
Соль, специи по вкусу.
Приготовление
Филе нарезаем соломкой попрёк волокон и перекидываем в полителеновый мешок, солим и добавляем специи. У меня это копчёная паприка и специи для курицы.
Берём яйцо , хорошо перемешиваем и добавляем 1/2 часть от яйца в мешок к курице, перемешиваем как на видео.
Далее в мешок добавляем муку , ещё раз все взбалтываем и выливаем оставшееся яйцо.
Заранее измельчённые кукурузные хлопья высыпаем в мешок, перемешиваем и раскладываем курицу на противень.
Выпекать при 180 градусах 15-17 минут
