Как приготовить икру из свеклы, можно прочитать здесь https://vk.com/photo-131679032_457241184. Ржаной хлеб слегка подсушиваю в духовке, важно - не пересушить. Лук нарезаю полукольцами и мариную. Отвариваю яйцо и нарезаю на крупные кусочки, редис нарезаю тонкими кружочками, огурец - тонкими длинными полосками.
Собираю сморреброд : хлеб можно натереть чесноком (по желанию), намазываю свекольной икрой, выкладываю кусочки сельди, лука, яйца, раскладываю редис и огурец. Сверху украшаю укропом. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свекольная икра - 150 г
Ржаной хлеб - 4-6 кусочка
Жирная малосольная сельдь - 1 шт
Огурец - 1 шт
Редис - 100 г
Варёное яйцо - 3 шт
Красный лук - 1 шт
Укроп - для украшения
Способ приготовления:
Как приготовить икру из свеклы, можно прочитать здесь https://vk.com/photo-131679032_457241184. Ржаной хлеб слегка подсушиваю в духовке, важно - не пересушить. Лук нарезаю полукольцами и мариную. Отвариваю яйцо и нарезаю на крупные кусочки, редис нарезаю тонкими кружочками, огурец - тонкими длинными полосками.
Собираю сморреброд : хлеб можно натереть чесноком (по желанию), намазываю свекольной икрой, выкладываю кусочки сельди, лука, яйца, раскладываю редис и огурец. Сверху украшаю укропом. Приятного аппетита!