Итак , это мой третий рецепт на этой площадке . Второе приготовили , десерт приготовили , а как же суп ?! А вот и суп :) Все ингредиенты будут указаны на 1 порцию 😉 Что нам нужно : Готовим стандартную суповую зажарку из моркови , лука и чеснока. И сельдерея . Когда зажарка приобретает золотистый цвет, добавляем брокколи, фасоль и воду . Готовим минут 5-7 . Дольше не надо , чтобы овощи не потеряли свой красивый зелёный цвет :) Далее пробиваем все блендером , солим , перчим по вкусу . И только после всего этого добавляем сливки . Украшаем кунжутом или своими любимыми семечками . Куриное филе маринуем по вкусу . У меня простой - соль и приправа «томат , базилик и чеснок» . Жарим на сковороде - гриль . Приятного аппетита 🤍🥦
Итак , это мой третий рецепт на этой площадке . Второе приготовили , десерт приготовили , а как же суп ?!
А вот и суп :)
Все ингредиенты будут указаны на 1 порцию 😉
Что нам нужно :
- Брокколи 150-200 гр
- Морковь 1/2 целой
- Лук репчатый (маленькая луковичка , либо 1/2 от большой )
- Стебель сельдерея по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Зеленая стручковая фасоль 50-70 гр
- Сливки 10%
- Вода 1 стакан
Готовим стандартную суповую зажарку из моркови , лука и чеснока. И сельдерея .
Когда зажарка приобретает золотистый цвет, добавляем брокколи, фасоль и воду . Готовим минут 5-7 . Дольше не надо , чтобы овощи не потеряли свой красивый зелёный цвет :)
Далее пробиваем все блендером , солим , перчим по вкусу . И только после всего этого добавляем сливки .
Украшаем кунжутом или своими любимыми семечками .
Куриное филе маринуем по вкусу . У меня простой - соль и приправа «томат , базилик и чеснок» . Жарим на сковороде - гриль .
Приятного аппетита 🤍🥦
