Приняли решение о приобретении туннельной моечной машины для ящиков?
Как сделать правильный выбор? Только ли ценой отличаются данные установки? Мы поможем разобраться, на какие технические особенности стоит обратить внимание.
Для качественной мойки ящика в туннельной моечной машине необходимо механическое и химическое воздействие на него. Поэтому первое на что нужно обращать внимание — это мощность циркуляционного насоса. Механическое воздействие обеспечивается мощным циркуляционным насосом, который подаёт моечный раствор из резервуара на форсунки под очень высоким давлением 3 — 5 бар, образуя «водяные ножи» в зоне мойки, удаляющие загрязнения с ящика. Стоит отметить, что, чем больше форсунок в машине, тем ниже будет давление моечного раствора на ящик. Мало форсунок тоже плохо, т. к. в этом случае не будет происходить полноценная очистка ящика со всех сторон. Конструкция форсунки — это второй важный фактор. Именно форма проходного сечения форсунки формирует направление, геометрию струи и ударные капли определенного размера, поэтому это не может быть просто дырка в трубе.
Третьим важным фактором является общая длина установки. Чем длиннее моечная машина, тем длиннее зона мойки, а значит и время нахождения ящика под воздействием. Для получения максимального эффекта мойки, все эти три фактора должны быть оптимальным образом подобраны. Например, моечная машина фирмы KITZINGER модель Contino 250, длинной 3.300 мм, оснащена мощным циркуляционным насосом 7,5 кВт, который подаёт моечный раствор на 65 долговечных форсунок из нержавеющей стали.
Четвертый важный фактор — это объем моющего резервуара, а также площадь и конструкция фильтра. Патрубок для всасывания моечного раствора из резервуара и подачи на форсунки находится в нижней части резервуара, а патрубок удаления излишков моечного раствора, вместе с всплывшими загрязнениями — в верней. Большой объём резервуара позволяет жидкости успокаиваться и, тем самым, отделение, всплытие и удаление загрязнений, жира, пены происходит гораздо более эффективно. К тому же, большой объем резервуара и большая площадь фильтра позволяют гораздо реже останавливать моечную машину для полной замены моющего раствора и очистки фильтра в течении рабочего дня.
Помимо этих четырёх факторов, конечно, следует обращать внимание на наличие в установке тепло- и звуко- изоляции, это позволяет экономно расходовать дорогостоящие ресурсы — горячую воду, электроэнергию. Наличие зон загрузки и выгрузки, а также простоту управления — это облегчает и упрощает работу персонала. Также, желательно исключить всякий человеческий фактор, влияющий на качество мойки, и автоматизировать дозирование моющих средств. А применение умного дозатора SAIER ещё и поможет их экономить.
Если у Вас остались вопросы или требуется подбор оборудования,
звоните нам по телефону +7 (495) 532-82-50,
пишите по электронной почте info@7788092.ru