Сегодня к нам в профиль пришла необычная публикация - вкусный рецепт мяса с капустой. У многих в доме найдутся эти, относительно недорогие ингредиенты:
- Мясной фарш - 400 грамм
- Щепотка соли - 10 грамм (Если сомневаетесь, то солите на свой вкус)
- Толченный мускатный орех - 5 грамм
- Черный перец - 5 грамм
- Орегано (Душица обыкновенная) - 5 грамм
- Сушеный чеснок - 5 грамм
- Сладкая паприка - 5 грамм
- Лук - 1 головка
- Капуста - 1 кочан
- Йогурт - 150 грамм
- Томатная паста - 20 грамм
- Петрушка - 5 грамм
- Зеленый лук - 5 грамм
Процесс приготовления
В начале берется 1 кочан капусты и режется кольцами - на этих кольцах в дальнейшем будет располагаться мясной фарш.
Далее необходимо выложить кольца капусты на противень - будущая основа создана.
После необходимо хорошо перемешать мясной фарш, мелко порезанный лук, сладкую паприку, мускатный орех, истолченный сушеный чеснок, соль, черный перец и душицу.
Необходимо выложить перемешанную массу на заранее приготовленную капусту, еще немного посолить и приправить черным перцем.
Далее надо перемещать йогурт с мелко порезанными петрушкой, зеленым луком и томатной пастой.
Выкладываем то, что у нас получилось на нашу капустно-мясную заготовку и ставим в печь на 45 минут при 180 °С.
Результат
Если Вы правильно следовали нашему рецепту, то у Вас получился очень вкусный, а главное полезный ужин, который можно подать с любым сочетающимся гарниром.
Приятного Вам аппетита!
Если Вам понравился рецепт и Вы хотите больше подобных статей, то, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал - будет интересно!
Также вы можете написать комментарий с пожеланиями или Вашими результатами приготовления данного рецепта!
Спасибо Вам!