Аналитики одной из крупнейших в России розничных компаний «Магнит» отметили резко возросший среди покупателей спрос на альтернативные аналоги натурального молока.
По их данным, за восемь месяцев текущего года продажи такой продукции увеличились на 35 процентов с прошлого года в натуральном выражении. Наибольший спрос оказался на молоко таких известных брендов как «Nemoloko», «Green Milk», «Alpro» и «Здоровое меню». Также аналитики отметили, что чаще всего потребители берут упаковки объёмов не менее одного литра, Это, по их мнению, означает осведомлённость покупателей о свойствах этой продукции и желание регулярно покупать её.
Кроме того, они рассказали о наиболее популярных среди потребителей видах альтернативного молока и регионах, где его больше всего покупают. Наибольшим спросом пользуются овсяное, овсяно-шоколадное, кокосовое и миндальное. Интересно, что по их закупкам лидирует Краснодарский край – один из лидеров по производству натурального молока. За ним в топе в порядке убывания следуют Московская область, Санкт-Петербург, отдельно Москва, Ростовская область (ещё один из крупнейших производителей обычного молока), а также Самарская и Свердловская область. Ещё в пяти регионах растительное молоко пока покупают в небольших количествах, но его продажи резко выросли от прошлого года. Это Новосибирская область (в 4,6 раза), Алтайский и Красноярский края (в 4,4 и 2,3), а также Челябинская область и Ямал (оба – в 2,1).
Также в «Магните» рассказали о начале тестовых продаж искусственного мяса – домашних и бургерных котлет, в составе которых есть пшеничные пищевые волокна, растительные масла и соевый белок. Эту продукцию можно увидеть в 40 магазинах компании в Ростове-на-Дону, Волгограде, Новороссийске, Таганроге, Шахтах, Ейске, Элисте и других городах Южного федерального округа. Стоимость упаковки, где находится две порции мяса, составляет около 170 рублей. При заметном спросе со стороны потребителей массовые продажи нового продукта начнутся со следующего года.
Читайте также:
Через 10 лет мировой рынок альтернативной продукции превысит $162 млрд.
"Магнит" отказался от создания алкомаркетов
