Всем привет! Сегодня у меня для Вас интересная идея Шарлотки по-новому. В этот раз она у меня с овощами. Я заменила яблоки на морковь и капусту. Получилось очень вкусно, что сын подумал, что у меня пирог получился с мясом :)
Итак, морковь нужно натереть на крупной терке
Лук нарезать кубиками
Цветную капусту разделить на соцветия и разрезать вдоль, затем посолить. Я использую адыгейскую соль с травами.
Затем лук и морковь обжарить до золотистого цвета.
Капусту также подрумянить
Пока жарятся овощи готовим тесто.
Взбиваем яйца
Добавляем сметану и не забываем посолить
Далее мука и разрыхлитель, перемешиваем
Должно получиться тесто как на фото ниже
Тесто выкладываем в форму
Затем морковь с луком
Капусту
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут
Овощная Шарлотка готова!
Приятного аппетита!
Рецепт:
Морковь - 1 штука
Лук репчатый -1 штука
Капуста цветная - 500 грамм
Яйца - 3 штуки Сметана - 3 столовые ложки
Соль - 1 не полная чайная ложка
Мука - 6 столовых ложек
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья, ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/
Юутуб канал : https://www.youtube.com/channel/UCvQvNteO70Xm1s5gLREjE4g