Рецепт пирога на кефире очень простой, при этом его нужно уметь правильно готовить! И сегодня я поделюсь с вами своими секретами!
Итак. Нам понадобится:
- Кефир 1 стакан
- Сода 1 чайная ложка
- Сахар 1 стакан
- Масло растительное 2 столовые ложки
- Яйца 2 штуки
- Мука 300 грамм
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром до пышности.
- Потом добавьте кефир. Именно здесь главный секрет: кефир обязательно должен быть тёплым!
- Далее добавляйте соду. Взбивайте, чтобы сода погасилась и масса стала пышной.
- Затем сразу же влейте растительное масло.
- А теперь постепенно добавляйте муку. Следите за консистенцией.
- Ведь следующий секрет пирога в том, чтобы муки было в 1,5 раза больше, чем кефира!
- Перемешайте все до однородности и перелейте в форму.
- Отправляйте в духовку, разогретую на 180гр на 30 минут. И третий секрет: выпекайте без режима конвенции!
Так ваш пирог прекрасно поднимется и равномерно пропечется!
Для украшения можно растопить шоколад или залить пирог сгущёнкой.
В качестве начинки можно использовать любые ягоды или фрукты!
Я, например, люблю добавить в пирог небольшие кусочки шоколада.
Здесь смотрите по своему вкусу и желанию!
Обязательно приготовьте! Вкус необыкновенный!
БЛАГОДАРЮ, ЧТО ВЫ ЗАГЛЯНУЛИ НА МОЙ КАНАЛ! Можно на него подписаться!
#кулинария #Рецепты #полезные советы #рецепт пирога #десерты #простой рецепт #готовим дома #полезно и вкусно #питание #быстрый рецепт