2 столовые ложки сметаны смешиваем с 1 яйцом, добавляем соль и перец.
На отдельную тарелку насыпаем муки и смешиваем с солью.
Рыбка разделываем от костей, промываем обсушиваем.
Обваливаем с начало в муке, потом в смеси сметана с яйцом.
Обжариваем на сковороде в масле. Масло растительное должно заполнить 1/3 сковороды.
Приятного аппетита
2 столовые ложки сметаны смешиваем с 1 яйцом, добавляем соль и перец.
На отдельную тарелку насыпаем муки и смешиваем с солью.
Рыбка разделываем от костей, промываем обсушиваем.
Обваливаем с начало в муке, потом в смеси сметана с яйцом.
Обжариваем на сковороде в масле. Масло растительное должно заполнить 1/3 сковороды.
Приятного аппетита