Сегодня вспомнила о существовании картофельных котлет.
И решила показать, как готовлю это сочное чудо - я!
Отварить и размять картошку
Добавить к ней яйцо, соль и перец, перемешать)
Добавить немного кукурузной муки, можно и обычной
Начинка: в ломтик бекона завернуть пару кусочков сыра
И слепить котлету из картошки, спрятав внутри вкусную начинку.
Обвалять их в панировочной смеси
Жарить на подсолнечном масле до румяной корочки😊
Готово! 🧡✔
Понадобится:
картошка
яйцо
мука
бекон
сыр
панировочная смесь
соль, перец