Здравствуйте любители вкусной пищи! Сегодня будем готовить любимые котлеты по-домашнему. Меня зовут Вера и это канал Вкусно Project. Любите готовить - обязательно присоединяйтесь.
Ингредиенты для приготовления:
- Фарш (1 подложка)
- Молоко (100 гр.)
- Белый хлеб или батон (2 кусочка)
- Лук (1 шт.)
- Яйцо куриное (1 шт.)
- Мука (100 гр.)
- Сливочное масло (20 гр.)
- Чеснок (4 зубчика)
- Растительное масло
- Соль, перец - по вкусу
Срезаем с хлеба корочку, для приготовления нам нужна только мякоть.
Кладем хлеб в емкость и заливаем молоком, даем пропитаться.
Затем выжимаем из мякиша лишнее молоко и смешиваем с фаршем.
После чего мелко рубим чеснок, добавляем к фаршу, также солим, перчим по вкусу и разбиваем одно яйцо.
Тщательно перемешиваем и убираем фарш в сторону. Берем лук и нарезаем кубиками.
Обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле с добавлением сливочного и даем остыть.
Когда лук остынет, добавляем его к фаршу и еще раз тщательно перемешиваем. Из полученной массы лепим котлеты, обваливаем в муке и отправляем на сковородку с разогретым растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до готовности.
Готовые котлеты выкладываем на тарелку.
Наши котлеты по-домашнему готовы! Приятного вам аппетита!!!
Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить еще много интересных рецептов. Спасибо большое за то что дочитали до конца!!!
- 🍲 Скумбрия под луково-морковным маринадом. Вы должны это попробовать. Рецепт
- 🍲 Просто вкуснятина. Драники из кабачков с чесноком
#вкусноproject #Вкусно project рецепты #котлеты по-домашнему #рецепт котлет по-домашнему #рецепты #еда #вкусно project