Продолжаем гулять по рынку "Беркат" в городе Грозном, столице Чеченской республики. В прошлой статье я вам уже показывал непродовольственный рынок, где продают одежду, игрушки, товары для дома, очки и прочее. Сейчас же давайте вместе с вами с вами пройдемся по продовольственному рынку, где торгуют именно продуктами питания, зачастую собственного производства.
Как и на любом продовольственном рынке, на "Беркате" было просто изобилие фруктов и овощей. Вот не знаю, сами их продавцы у себя выращивают, либо закупают где.
Но вы только посмотрите, тут абсолютно все есть в изобилии. И зелень, и капуста, и перец, и картошка, и лук, и морковь со свеклой.
В конце лета здесь, наверное, выбор побольше. Но в марте продавались лишь те овощи, которые можно долго хранить. Стало быть, товар натуральный, выращенный на личном хозяйстве, а не закупленный неизвестно где.
Также в большом изобилии продавались сухофрукты, орехи, мед и даже чурчхела.
И павильонов с таким товаром было очень много - целый большой ряд.
Вот, например, большой выбор горного меда, собранного пчелами на самых разных растениях. Здесь продавался как чистый откачанный мед, так и мед с кусочками воска.
Еще некоторые торговцы продавали какие-то ростки. Это уже было интересно, у нас я такого не встречал. Спросил у одного из продавцов, оказывается эти ростки черемши.
Черемша, дикое растение, произрастает в изобилии в лесах Кавказа. Ее стебли употребляют в пищу, добавляют во многие горячие блюда. На вкус они напоминают чеснок или лук.
И вот, некоторые жители республики по весне собирают молодые стебли черемши и продают их на рынке.
А здесь, у одной тетеньки, стебли черемши продавались уже очищенные от грязи и даже расфасованные по пакетикам. Просто покупай и готовь из них что хочешь!
Есть на рынке и рыбный отдел. Рыба там продается в большом изобилии. Самая разная. И прудовая, и морская. И огромные рыбины, и рыба поменьше тоже была.
Но особым колоритом рынка "Беркат" являются вот такие куры на тележках. А может даже это не куры, а утки, например, или индейки. Уж слишком большие были их тушки.
Такого я еще не встречал ни на одном рынке в других российских городах.
А вот напитки на рынке продаются, в основном оптом. Из берут тут практически упаковками. И по стоимости, я думаю, они выйдут дешевле, нежели купленные по одной бутылке в магазине.
А у меня на этом все. Покидаю рынок "Беркат" и отправляюсь заселяться в отель, что находится неподалеку. Про него вам тоже скоро напишу.
Подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить.