Рассказанный в данной статье рецепт приготовления диетического супа из куриного филе и овощей, можно считать одним из самых простых и легких. Суп получается сытным, легким, вкусным и очень полезным.
В кастрюле воду довести до кипения, положите филе куриного филе и необходимо довести до кипения, после уменьшить огонь и варить в течение 10 минут, не забывая снимать пену. Аккуратно положите куриное филе на тарелку, пусть немного остынет, позже нарежьте ее на небольшие кусочки.
Добавляем в бульон нарезанные овощи: картофель, лук и морковь. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума, закрываем не до конца крышкой и оставляем варить 15 минут.
Далее добавляем сладкий перец, кабачок, сельдерей, капусту и куриную грудку, солим по вкусу, хорошенько перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и варим в течение 10-15 минут.
Вот и всё, легко приготовленный овощной диетический суп с курицей готов. Перед подачей на стол, можно посыпать сверху свежей зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 300 г;
- Морковь - 150 г;
- Лук репчатый - 150 г;
- Картофель - 300 г;
- Кабачки свежие - 300 г;
- Сладкий перец - 100 г;
- Сельдерей стебли - 70 г;
- Капуста брокколи - 200 г;
- Свежая петрушка - по вкусу;
- Соль - 2 ч.л;
- Вода - 2 л;
Если вам понравилась статья и вы хотите видеть больше рецептов на данном канале. Пожалуйста ставьте лайки, оставляйте комментарии и не забудьте подписаться.
#еда #похудение и правильное питание #овощной суп #вкусно #правильное питание